چگونه ایزو 22000 بگیریم؟
چگونه ایزو 22000 بگیریم؟ ایزو 22000 سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی یک استاندارد شناخته شده بین المللی میباشد و ترکیب روش ISO9001 جهت مدیریت ایمنی مواد غذایی بخاطر اطمینان ایمنی مواد غذایی تمام سطوح میباشد. بدان استاندارد نشان میدهد چگونه یک سازمان میتواند توانایی خود و کنترل خطرات ایمنی منباب اطمینان ایمنی مواد غذایی نشان میدهد. لازمست بدانیم استاندارد ایزو 22000 اولین بار سال 2005 منتشر شد و قبلا تمامی صنایع استاندارد آمریکایی HACCP ( هسپ ) استفاده میکردند و گواهینامه HACCP میگرفتند وبا انتشار استاندارد ISO22000 بعنوان یک استاندارد جهانی ازسوی سازمان ایزو منتشر شده بود دیگر داشتن ویا گرفتن گواهینامه هسپ معنایی ندارد. البته قبول داشته باشیم ریشه و اساس استاندارد سیستم مدیریت ایمنی درون صنایع غذایی همان استاندارد HACCP میباشد.
چگونه ایزو 22000 بگیریم؟ ایمنی مواد غذایی یک ناراحتی جهانیست. ایزو 22000 توسط سازمان درون زنجیره تأمین مواد غذایی قابل استفاده میباشد. استاندارد اصول سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقطه کنترل بحرانی (HACCP) و توسط کمیسیون تهیه شدست ، ادغام میکند. وبا استفاده نیازهای شنیداری ، برنامه HACCP برنامه های پیش نیاز و سایر الزامات سیستم ایمنی مواد غذایی ترکیب میکند.کنترل اتحادیه کنترل صدور گواهینامه معتبر جهانی درون چنین استانداردی، طیف گسترده دسته های زنجیره غذایی ارائه میدهد. همچنین موارد شامل تولید مواد غذایی ، تولید خوراک ، ذخیره و توزیع ویا تولید بسته بندی و مواد بسته بندی میباشد.
چگونه ایزو 22000 بگیریم؟ و اجرا و پیاده سازی ایزو22000 میتواند منجربه رشد و تکامل سازمان و ساختارش شود و شامل مواردیست و ازانها میتوان بدین موارد اشاره کرد وازآن نام برد: مدیریت و ارتباطات بهبود و تعالی یافته. اطمینان حصول کیفیت ، قابلیت اطمینان و ایمنی . شهرت و وفاداری جهت نشان بهبود. بیماری کمتری ناشی ازنظر غذا پدیدار میشود. مشاغل باکیفیت و ایمن بیشتر داخل صنایع غذایی. بهره وری بهتر ازمنابع. کنترل خطرات ایمنی مواد غذایی کارآمد. مدیریت سیستمی برنامه های پیش نیاز. مبنای معتبر تصمیم گیری. توسعه سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی. بررسیهای انتقادی عناصر فوق توسط بسیاری دانشمندان انجام شدست. ارتباطات درطول زنجیره غذایی بابت اطمینان و شناسایی خطرات مربوطه ایمنی مواد غذایی و کنترل کافی مرحله درون زنجیره غذایی ضروریست. معنای ارتباط بین سازمان ها ازطریق بالادست و پایین دست زنجیره غذایی میباشد. ارتباط مشتریان و تأمین کنندگان جهت خطرات شناسایی شده و اقدامات کنترل منباب روشن شدن نیاز مشتری و تأمین کننده کمک خواهد کرد .شناخت نقش و جایگاه سازمان داخل زنجیره غذایی بجهت اطمینان ارتباط متقابل موثر سراسر زنجیره بمنظور تحویل محصولات غذایی ایمن بخاطر مصرف کننده نهایی ضروری میباشد.
ایزو 22000 مؤثرترین سیستم ایمنی مواد غذایی درچارچوب یک سیستم مدیریتی ساخته شده ایجاد و بهره برداری میشوند و کلیه فعالیت های مدیریتی سازمان گنجانیده میشوند. بیشترین سود بابت سازمان و افراد ذینفع ایجاد میکند. بجهت تقویت سازگاری دو استاندارد ، ایزو 22000 بهمراه ایزو 9001 تراز شده. ایزو 22000 میتواند بطور مستقل سایر استانداردهای سیستم مدیریت استفاده کرد ویا الزامات سیستم مدیریت موجود ادغام کرد.
چگونه ایزو 22000 بگیریم؟ ایزو22000 ، تجزیه و تحلیل خطر کلید اصلی یک سیستم موثر مدیریت ایمنی مواد غذایی میباشد، انجام تجزیه و تحلیل خطر جهت سازماندهی دانش موردنیاز بخاطر ایجاد یک ترکیب مؤثر اقدامات کنترل کمک میکند. ایزو 22000 ایجاب میکند کلیه خطرات مورد انتظار زنجیره غذایی، ازجمله خطرات مربوطه نوع فرآیند و امکانات مورد استفاده، شناسایی و ارزیابی شود. بنابراین وسیله جهت تعیین و مستندسازی وجود دارد و برخی خطرات شناسایی شده توسط یک سازمان خاص کنترل شود.
مرکز اطلاع رسانی سیستم کاران باکادری متخصص و حرفه ای بهترین راهنمای شما بابت گرفتن گواهی نامه سیستم مدیریت ایمنی در صنایع غذایی ایزو 22000 متناسب بانوع زمینه فعالیت ، نیاز واقعی و بودجه تعریف شده میباشد .مفتخریم باسابقه درخشان درراستای مشاوره و اخذ مدارک بین المللی استاندارد منباب افزایش درآمد مجموعه ها و حفظ سرمایه انسانی بمتقاضیان خدمت رسانی کنیم.
